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淮安果蔬保鮮庫(kù)工程案例推薦
時(shí)間：2017-01-18編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
庫(kù)華制冷，榮獲2012年中國(guó)優(yōu)勢(shì)食品，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)設(shè)備推薦品牌，中國(guó)冷鏈金牌服務(wù)商，浙江省重質(zhì)量守誠(chéng)信雙優(yōu)單位，浙江制冷學(xué)會(huì)會(huì)員。主要致力于醫(yī)藥、食品、物流、化工、科研等行業(yè)的冷庫(kù)建設(shè)。
果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的維生素，但是一般都很難長(zhǎng)期貯藏。但方便我們的生活。
一、低溫貯藏法。
低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度，采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續(xù)繁殖或發(fā)生萎縮，因此貯藏時(shí)間較短。但該方法國(guó)內(nèi)外仍在大量使用。
二、低氣壓貯藏法。
這種貯藏法是通過(guò)降低使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物庫(kù)華制冷低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產(chǎn)生的一系列消耗和變化減少到庫(kù)華制冷低限度，從而達(dá)到保險(xiǎn)的目的。
三、氣調(diào)貯藏法。
其原理是通過(guò)改變貯藏環(huán)境的氣體成分，如填充二氧化碳是貯藏環(huán)境的含氧量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，達(dá)到限制果蔬的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老和變質(zhì)過(guò)程，這種貯藏法的優(yōu)點(diǎn)是可以延長(zhǎng)果蔬貯藏期。
我們的保鮮庫(kù)案例：澳門(mén)豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品、青島啤酒。
庫(kù)華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、江西、福建等全國(guó)各地的保鮮庫(kù)建造安裝服務(wù)。
果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的維生素，但是一般都很難長(zhǎng)期貯藏。但方便我們的生活。
一、低溫貯藏法。
低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度，采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續(xù)繁殖或發(fā)生萎縮，因此貯藏時(shí)間較短。但該方法國(guó)內(nèi)外仍在大量使用。
二、低氣壓貯藏法。
這種貯藏法是通過(guò)降低使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物庫(kù)華制冷低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產(chǎn)生的一系列消耗和變化減少到庫(kù)華制冷低限度，從而達(dá)到保險(xiǎn)的目的。
三、氣調(diào)貯藏法。
其原理是通過(guò)改變貯藏環(huán)境的氣體成分，如填充二氧化碳是貯藏環(huán)境的含氧量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，達(dá)到限制果蔬的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老和變質(zhì)過(guò)程，這種貯藏法的優(yōu)點(diǎn)是可以延長(zhǎng)果蔬貯藏期。
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