芒果保鮮芒果貯藏芒果冷庫

時間：2017-04-01編輯：庫華制冷瀏覽：

芒果口感絲滑，酸甜可口，果香味十足，深受大家喜愛，很多人去超市購物時都會選擇購買小芒果，除去對芒果過敏的人，很少有人不喜歡吃芒果。芒果的食用速度比較快，每次購買都會買的比較多，但是芒果屬于呼吸作用比較強烈的水果，而且它的成熟季節多位高溫期，所以比較容易腐壞，普通家庭可以儲存在冰柜中，如果是較大的水果商，可以選擇冷藏的冷庫中。當溫度過大時，會加速腐爛，低溫又會造成凍害，所以對芒果的儲存要注意。

如果使用冷庫對芒果進行保鮮處理，溫濕度都要控制在合理的范圍內。芒果比較適宜的環境內溫度需要保持在12.8℃，相對濕度85%～90%，氧氣含量3％～5%，但是如果實際操作，同時把這么多數據控制在合理的范圍內是比較困難的，所以，根據多年經驗，庫華制冷為大家提供更有利于芒果儲存的方法：
使用聚乙烯薄膜袋（厚度大概在0.01～0.014毫米）或者保鮮膜，還要被泡過高錳酸鉀的珍珠巖進行外包裝，這樣的方法可以在一定程度上降低乙烯濃度，當乙烯濃度較高時，會對芒果進行催熟，這么的芒果在顏色、風味等方面都會受到影響，但對銷售的影響不大。
對于小家庭來說，冷庫儲存有點不切實際，冰箱或許又放不下那么多東西，那么這個時候大家可以選擇將芒果做成果醬等方式對一部分芒果進行處理。

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