杭州余杭建造50噸冷凍肉類冷庫費用

時間：2017-04-10編輯：庫華制冷瀏覽：

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活的水平的提高，人們對肉類的需求也逐漸增多，肉類食品的保質(zhì)期則是肉類食品的貯藏關鍵。那么到底肉類在冷庫中能存放多久呢？

肉類的保鮮放在冰箱冷凍層中，耗電量比較大，也缺乏預冷環(huán)節(jié)，冰箱的容量有限，對于大量貯藏帶來不便，然而肉類在冷凍冷庫中可以存放半年，甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18℃--23℃。溫度越低保存的時間越久，通常情況下-18℃就可以保存6個月以上。當然冷庫溫度越低，冷庫的費用也就是越高，在建造肉類冷庫中的成本上升，冷庫的耗電量隨著庫溫的降低而增加。肉類冷庫的庫內(nèi)溫度盡量庫華恒溫，溫度的驟然變化或者不穩(wěn)定對貯藏品的貯藏有一定的影響。在冷凍貯藏水產(chǎn)、肉類等食品時，庫溫要保持在-18℃以下。因此，一般情況要使用性能比較好的制冷系統(tǒng)，鮮肉放在冷庫可以存放半年以上。

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