水果氣調(diào)冷庫的特點：

有用很好的保持水果的形、色、香味；
放入貯藏后的水果硬度高于一般冷藏；
相比較一般冷藏，水果氣調(diào)庫貯藏后的水果擁有更長的貨架期更可以延長出庫后銷售時間。
氣調(diào)保存水果腐爛率低，自然損耗率低。
適于長期運輸?shù)耐怃N，適合大規(guī)模貯藏水果。

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