三文魚(yú)冷庫(kù)怎么儲(chǔ)存？海鮮冷庫(kù)建造溫度多少？

三文魚(yú)是種常見(jiàn)的魚(yú)類，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類，被國(guó)際美食界稱之為“冰海之星"，其次豐富的蛋白質(zhì)，約占三文魚(yú)質(zhì)量的18%，還含有豐富的脂肪酸，其中主要的成分是不飽和脂肪酸等。

300平米三文魚(yú)冷庫(kù)（海鮮冷凍庫(kù)）建造制冷設(shè)備需要多少錢(qián)？影響因素有哪些：

1.溫度，大多數(shù)人都有生吃三文魚(yú)的習(xí)慣，建議溫度在0℃~5℃儲(chǔ)存，口感好肉質(zhì)細(xì)膩。

2.制冷設(shè)備：冷庫(kù)的價(jià)格與機(jī)組品牌的選擇有關(guān)，目前市場(chǎng)上有很多不同的品牌，不同品牌的制冷設(shè)備質(zhì)量也不同，份價(jià)錢(qián)分貨，價(jià)錢(qián)高，質(zhì)量、機(jī)器穩(wěn)定性、效益也會(huì)越高，有些冷庫(kù)不需要使用那么好的機(jī)器，我們會(huì)在設(shè)計(jì)方案的時(shí)候?yàn)榭蛻敉顿Y效益考慮周全。

3.冷庫(kù)保溫設(shè)備：根據(jù)冷庫(kù)溫度要求選擇合適厚度的保溫庫(kù)板，保溫板價(jià)格有高有低，冷庫(kù)分間越多，保溫板材使用越多，冷庫(kù)建造的復(fù)雜性越高，保溫板越厚，保溫效果也越好，相對(duì)價(jià)格也就越高。

4.輔材:冷庫(kù)建造地不同及冷庫(kù)規(guī)格，機(jī)組擺放位置不同，所使用材料就越多，（電線、保溫板、銅管、蘑菇頭、硅膠）等。