物流冷庫(kù)推進(jìn)食品安全進(jìn)程冷鏈物流中心冷庫(kù)

時(shí)間：2016-04-25編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：

食品行業(yè)區(qū)別其他行業(yè)的特殊性在于食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全，對(duì)庫(kù)華食品質(zhì)量安全的要求突出。自2009年6 月1 日起，我國(guó)《食品安全法》正式施行，食品安全已經(jīng)納入法制管理軌道。對(duì)于需要低溫冷藏或冷凍的才能庫(kù)華質(zhì)量的食品，物流冷庫(kù)逐漸發(fā)展起來(lái)，從原來(lái)的以產(chǎn)品儲(chǔ)存為目的的冷庫(kù)到以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來(lái)，并發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性；食品的多樣性以及對(duì)于儲(chǔ)藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；冷庫(kù)儲(chǔ)藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，要求產(chǎn)品具有可溯源性。這樣要求物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)和物流冷庫(kù)建造工程商不斷開(kāi)發(fā)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的物流冷庫(kù)，共同促進(jìn)食品保障的安全進(jìn)程。加快冷鏈運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，普及冷藏供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，促使食品制造商、供應(yīng)商、零售批發(fā)商、配送中心，等從業(yè)者密切合作，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，是庫(kù)華食品安全的必經(jīng)之路。

庫(kù)華制冷專(zhuān)業(yè)承建大型冷庫(kù)小型冷庫(kù)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝和冷庫(kù)維護(hù)等冷庫(kù)工程10余年，幫很多冷鏈物流企業(yè)設(shè)計(jì)建造對(duì)應(yīng)的冷庫(kù)，如之前替某好的冷鏈物流企業(yè)建造的4000m³；的物流冷庫(kù)。該物流冷庫(kù)的庫(kù)體保溫層采用一次性整體發(fā)泡成型聚氨酯保溫材料，現(xiàn)場(chǎng)拼裝庫(kù)體。同時(shí)考慮到操作人員安全，冷庫(kù)門(mén)除安裝有防自鎖脫扣手動(dòng)開(kāi)門(mén)裝置外，還安裝求救報(bào)警系統(tǒng)。

項(xiàng)目名稱(chēng)：4000m³；冷鏈物流中心冷庫(kù)
項(xiàng)目概況：低溫（-40℃）冷藏庫(kù)3間、15℃冷藏間2間、10℃冷藏間1間
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：該物流冷庫(kù)主要用于存放超低溫食品。禽肉海產(chǎn)品、常規(guī)果蔬品。工期30天。制冷系統(tǒng)采用風(fēng)冷并聯(lián)氟系統(tǒng)壓縮機(jī)組，輔以單機(jī)箱式機(jī)組、高效吊頂式冷風(fēng)機(jī)。

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